Hout geeft dat onvervangbare aroma aan pizza, brood en andere gerechten. Een houtoven is een gezellige ontmoetingsplaats die mensen verbindt met lekker eten. De waarde van de bakoven wordt dan ook herontdekt. In deze workshop leer je stap voor stap hoe je een houtoven uit klei zelf kan vervaardigen. Tijdens de pizza lunch volg je ook de werking van een oven opstoken en het proces van het bakken.

Wat mag je verwachten.  Het maken en bakken van 3 delen (de romp - ingang - schouw). Onderstel, isolatie en afwerking laag dienen thuis afgewerkt te worden.  Aantal plaatsen is beperkt!

Zelf een Pizza Houtoven Bouwen

Wat mag je verwachten?

Een workshop waarin je met een door ons voorziene mal je eigen houtoven uit klei bouwt, klaar om mee naar huis te nemen en verder af te werken.

Wat ga je leren?

Aan de hand van de mal bouw je stap voor stap de drie belangrijkste onderdelen van je oven: de romp, de ingang en de schouw. Je leert hoe je met klei werkt om deze onderdelen op te bouwen en je personaliseert je oven helemaal naar eigen smaak en stijl. Onderstel, isolatie en de afwerkingslaag werk je nadien thuis verder af. Als optie kun je nog meegenieten van zelfgemaakte pizza. Daabij leer je ook hoe je een houtoven correct opstookt en hoe het bakproces precies verloopt, zodat je straks helemaal klaar bent om zelf aan de slag te gaan.

Begeleiding

De workshop wordt gegeven door Pyotr Morf en duurt tot het beoogde resultaat bereikt is. Per sessie kunnen maximum 5 ovens gemaakt worden — per oven mogen gerust meerdere gezins- of vriendengroepsleden samen aan de slag, het aantal deelnemers per oven maakt niet uit. Achteraf is er de optie om zelf pizza's te beleggen en te bakken, en te ontdekken hoe je je eigen oven straks thuis in gang steekt.

Kalende man die in de houtoven een pizza aan het afbakken is op de achtergrond de tuin en het atelier.
  • op een vaste dag en een vast uur.

  • de workshop duurt tot het beoogde resultaat is bereikt.

  • Prijs 290 € (incl. 25 kg vuurvaste klei) - optie pizza diner.

  • Je brengt zelf een eigen handdoek en schort mee van thuis. Alle andere materialen vind je terug in het atelier.

  • Maximum aantal deelnemers: 5

  • Doelgroep: 14 – 99 jarigen.

  • Er zijn parkeerplaatsen beschikbaar bij het atelier (5 stuks) of in de directe omgeving, met name in de Hondenkerkhofstraat. Het is echter niet mogelijk om te parkeren in de Oude Paanderstraat vanwege de beperkte doorgang.

  • Zie ‘veelgestelde vragen’ voor meer info.

Praktische Info

Cursisten die bij de houtoven staan om zelf hun lunch af te bakken.

Ambachtelijk

& duurzaam

Een verse pizza met courgette plakjes en groene kruiden, geserveerd op een houten plank. Gebakken in de zelfgemaakt hout klei oven.

Eerstvolgende Geplande Lessen

Kies uit onderstaande workshop de gewenste dag en uur.

Workshop data

Liever een dagworkshop?

Kopjes in keramiek met verschillende glazuren op tafel met koffie en lepel.

Twijfel je nog over de cursus pottendraaien?


Begin dan met een zondagsworkshop. Geen wekelijks engagement, geen voorkennis nodig — gewoon een dag proeven van hoe leuk, ontspannend en creatief werken met klei is. Ideaal om te ontdekken of pottendraaien iets voor jou is, of gewoon om een dag heerlijk met je handen bezig te zijn.

De workshop is geschikt voor zowel starters als ervaren cursisten — iedereen werkt op zijn eigen tempo en niveau. Beviel het? Dan is de 6-delige cursus de volgende stap om je vaardigheden verder uit te bouwen.

Je kunt kiezen uit data op zondag of iets anders uit ons aanbod.

Veelgestelde vragen & afspraken bij Pyotr Morf